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Si vous cherchez une boisson saine et de bon goût, ne cherchez pas plus loin que le thé matcha. Ce thé unique est fabriqué à partir de feuilles de thé vert finement moulues, il s’agit d’une boisson extrêmement nutritive qui présente de nombreux avantages pour votre santé. Contrairement au café, qui peut vous rendre nerveux et anxieux, le matcha fournit un regain d’énergie durable qui vous aidera à passer la journée.
Les bienfaits et vertus du thé matcha
La composition du thé matcha
Le thé matcha est un type de thé vert fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Les feuilles sont broyées sur une pierre en une poudre, qui est ensuite fouettée avec de l’eau chaude pour créer une boisson mousseuse. Le matcha contient plus de caféine que les autres types de thé vert, ainsi que des niveaux plus élevés d’antioxydants et de nutriments.
Pour la santé
Il a été démontré que le matcha stimule le métabolisme et brûle les graisses, tout en améliorant la concentration et en réduisant le cholestérol. Le matcha est également une bonne source de vitamines A et C, de potassium, de fer et de calcium.
Le thé matcha, une boisson énergisante
Le matcha contient de la caféine, qui peut vous donner un regain d’énergie. Cependant, il contient également de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation sans provoquer de somnolence. Cela signifie que le matcha peut vous aider à rester alerte et concentré tout au long de la journée.
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Les origines du thé matcha
Le thé Matcha est originaire du Japon et est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Les feuilles sont cultivées à l’ombre pendant environ trois semaines avant la récolte et sont ensuite broyées sur une pierre en une poudre fine. Cette poudre est ensuite utilisée pour préparer le thé matcha, qui se boit traditionnellement dans un bol à l’aide d’un fouet en bambou. Le thé matcha est riche en antioxydants et a été associé à divers bienfaits pour la santé, tels que la réduction des niveaux de stress et l’amélioration de la fonction cognitive.